|
After Dinner Mints
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gram poedersuiker, 2 druppels pepermuntolie, 1/2 eiwit.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De poedersuiker zeven, al roerend de pepermuntolie en het enigszins losgeklopte eiwit toevoegen en blijven roeren tot een stijve zalfachtige massa verkregen is. De massa op een met poedersuiker bestoven plank tot staafjes rollen en deze in kleine, vierkante kussentjes knippen. De pepermuntkussentjes op een koele plaats hard laten worden.
|
|
|